Beenham
met Honing Edik
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
2 – 3 uur marineren
Bereidingstijd
1 uur
Aantal Personen
3 – 4 personen
Ingrediënten
- 500 gr Beenham
- 1 el honing
- 2 flinke el Ediks Honing
- Olijfolie
Voorbereiding
Maak een marinade voor de beenham door de honing, Honing Edik en olijfolie door elkaar te mengen.
Laat dit twee tot drie uur marineren (hoe langer hoe meer smaak, en meer smaak is meer beter).
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C
Leg de beenham in een ovenschaal in de oven met de marinade
Laat de beenham ca. 50 min. in de oven gaar worden.
Schep regelmatig wat marinade (vocht) over de beenham.
Als de beenham gaar is kan deze uit de oven, bedek deze dan met aluminium folie en laat ca. 15 min rusten. Gooi het vocht niet weg.
Snij de beenham in dunne plakjes en overgiet deze met de overgebleven marinade
Deze heerlijke beenham kan ook gemaakt worden op de BBQ.
Eet Smakelijk!
Nog meer inspiratie:
